藤蔵プロジェクト準備中!

平素より「農人-note- All Day “TONOSAMA” Breakfast」をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

このたび、姉妹店 「藤蔵-FUJIKURA-」 が2025年11月に誕生いたします!
蔵の街として親しまれる中町通りに、松本の魅力を味わえる2軒のレストランが生まれます。

1階:MATSUMOTO PUBLIC HOUSE
松本のおいしさを知って・味わって・満たされる。
いつでも笑顔でくつろげる、みんなのパブリックハウス。

2階:熾火 OKIBI
太古から現代に続く松本の歴史を背景に、地域の食材と料理人の技術を活かしたコース料理をご提供。
ドリンクペアリングとともに、特別なひとときをお楽しみいただけます。

≫藤蔵-FUJIKURA-ホームページはこちら

松本ならではの味わいを、この機会にぜひご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

【11/18】note -農人- all day “Tonosama” Breakfastがオープンいたしました!

このたび『農人-note- All Day “TONOSAMA” Breakfast』がグランドオープンいたしました。

城下町松本には、元来様々な食材が様々な地域より集まり食文化を育んできた歴史があります。
国宝・松本城のお膝元、大自然を背景にした中町で、地元生産者が育てた厳選食材を楽しむ-。
先人たちが紡いできた食文化と現代の技術をかけ合わせ、記憶に残る食体験をご提供します。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

公式サイトをオープンいたしました。

この度「農人-note- All Day “TONOSAMA” Breakfast」のオープンに先駆け、公式サイトを公開いたしました。
「農人-note- All Day “TONOSAMA” Breakfast」の最新情報をお届けしてまいりますので、ご覧いただければ幸いです。
何卒よろしくお願い申し上げます。

農人-note- All Day “TONOSAMA” Breakfast

〒390-0811 長野県松本市中央3丁目3-5

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